Les Echos des CAMPAGNES Vo t r e a c t u a l i t é r é c o l t e s e t m a r c h é s s u r l e s m a t i è r e s p r e m i è r e s ABRICOTS - GRÈCE Juin 2026 ICI C’EST LE SUD ! nous l’oublions trop souvent, VOUS L’AVEZ COMPRIS : parce que chez Brousse, nous...
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Les Echos des CAMPAGNES Vo t r e a c t u a l i t é r é c o l t e s e t m a r c h é s s u r l e s m a t i è r e s p r e m i è r e s ABRICOTS - GRÈCE Juin 2026 ICI C’EST LE SUD ! nous l’oublions trop souvent, VOUS L’AVEZ COMPRIS : parce que chez Brousse, nous mais l’expérience s’acquiert avec l’âge, dans la répétition du geste, en considérons qu’un abricot non pelé pâtissier produit au sud de la Grèce corrigeant les erreurs, jusqu’à trouver, avec le temps, la bonne voie. n’a rien à voir avec une production du nord, où se situent toutes les On ne le dit pas assez, mais une campagne d’abricots dure, au mieux, autres usines du pays, nous avons décidé, dès cette récolte, d’inscrire quinze jours. Un fabricant a donc, dans ce délai, la lourde responsabilité officiellement l’origine de notre production sur l’ensemble de nos de s’assurer que chaque détail soit sous contrôle. Or, ce sont justement couvercles, pour tous nos formats 3/1, 5/1 et 5 kg d’abricots non pelés ces détails qui feront toute
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