Concours de création graphique « Le personnage awara » Règlement La Collectivité Territoriale de Guyane, en partenariat avec les acteurs publics et privés de la filière des métiers de bouche, organise chaque année les Journées Goût et saveurs de Guyane....
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Concours de création graphique « Le personnage awara » Règlement La Collectivité Territoriale de Guyane, en partenariat avec les acteurs publics et privés de la filière des métiers de bouche, organise chaque année les Journées Goût et saveurs de Guyane. Cette manifestation a pour objectifs : - de faire connaître, valoriser et transmettre les savoir-faire culinaires de Guyane, - d’éduquer et de sensibiliser, notamment les jeunes, à la diversité et au plaisir des goûts et des saveurs locales, - d’informer de manière pédagogique sur les produits locaux, leur origine, leur mode de production et leurs spécificités, - d’informer sur les métiers de bouche et de créer un réseau d’acteurs sur le territoire, - de promouvoir les innovations dans le secteur de la transformation agroalimentaire et de la gastronomie. La manifestation se déroulant autour de Pâques, l’awara a été retenu comme emblème marqueur de l’opération. Article 1 : Objet Dans le cadre de la huitième édition des Journées Goût et S
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