Lechuga

LA LECHUGA La lechuga,la lechuga es una verdura que tiene su nombre científico [Lactuca sativa] es una planta herbácea propia de las regiones semitempladas que se cultiva como alimento debido a muchas variedades que existen y a su cultivo cada ves mayor en... More

LA LECHUGA La lechuga,la lechuga es una verdura que tiene su nombre científico [Lactuca sativa] es una planta herbácea propia de las regiones semitempladas que se cultiva como alimento debido a muchas variedades que existen y a su cultivo cada ves mayor en invernaderos,se puede consumir durante todo el año. Beneficios de la lechuga- 1-la lechuga contiene flavonoides 2-tiene la propiedad de disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas 3-protege la mucosa gástrica 4-ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre 5-facilita una correctamente la Hidratación del cuerpo por su alto contenido de agua. Características: es un alimento bajo en calorías y alto en contenido de agua [95 porciento],rico en antioxidantes,fibras ,sales minerales y vitamina del grupo B1,B2,B6,pro vitamina A y vitaminas C y D .es importante destacar su alto contenido en ácido fólico y minerales-hierro y potasio Less