Zapallo Verde Nombre científico: cucurbita máxima Propiedades: Es rico en fibra, la cual ayuda a regular el tránsito intestinal,mayor saciedad y disminuye la absorción de colesterol. Contiene hierro, fósforo, magnesio, calcio, y vitaminas del complejo B....
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Zapallo Verde Nombre científico: cucurbita máxima Propiedades: Es rico en fibra, la cual ayuda a regular el tránsito intestinal,mayor saciedad y disminuye la absorción de colesterol. Contiene hierro, fósforo, magnesio, calcio, y vitaminas del complejo B. Forma de uso: unas de las formas de uso es cortándolo y y entreverarlo, como torta,etc Forma de cultivarlo: La semilla es grande, germina muy bien y no necesita demasiada agua. Se inicia de forma directa (en el lote definitivo) y se colocan 2 a 3 semillas en cada lugar. La germinación es rápida pero requiere de altas temperaturas, las óptimas son de 30°C a 35°C.
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