Philippe Ligron Rue du collège n°6 | 1683 Sarzens-CH Tél: +41 78 613 21 39 | Philippe.Ligron@ehl.ch Associations professionnelles Amicale vaudoise des chefs de cuisine | Association Suisse des maîtres professionnels de la restauration et hôtellerie |...
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Philippe Ligron Rue du collège n°6 | 1683 Sarzens-CH Tél: +41 78 613 21 39 | Philippe.Ligron@ehl.ch Associations professionnelles Amicale vaudoise des chefs de cuisine | Association Suisse des maîtres professionnels de la restauration et hôtellerie | Association Nina (Fundraising for education) | Association Nationale des Anciens Combattants Diplômes professionnels 1983 CAP et BEP de cuisine à l’Ecole hôtelière de Nice – France 1995 Certificat de maître d’apprentissage à Pully – Suisse 2000 Brevet professionnel à Grenoble – France 2001 Brevet de maîtrise à Paris – France 2002 Brevet fédéral à Pully – Suisse 2004 Diplôme fédéral d’Aptitudes Pédagogiques à Lausanne – Suisse 2010 CAS Certificat of Advaned Studies in pedagogy à Lausanne – Suisse Parcours professionnel (Allemagne, France et Suisse) Depuis août 2000 Ecole Hôtelière de Lausanne, Lausanne-Suisse, Senior lecturer in Practical Arts Activités Média 2007 à 2010 Chroniqueur radio de l’émission « Chronophage » sur Couleur3 Depuis 20
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