Après 14 jours d’effervescence, les vignes ont retrouvé leur calme.
Le relais est passé entre les Hommes de la vigne et les œnologues. C’est maintenant en cave que le travail se poursuit. La vigne va prendre ses quartiers d’hiver et se « reposer », un...
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Après 14 jours d’effervescence, les vignes ont retrouvé leur calme.
Le relais est passé entre les Hommes de la vigne et les œnologues. C’est maintenant en cave que le travail se poursuit. La vigne va prendre ses quartiers d’hiver et se « reposer », un nouveau cycle pourra alors débuter…
Retour sur les vendanges 2023 chez Champagne Deutz.
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