Хрусталь және шыны ыдыстардың сипаттамасы. Шарап пен арақ өнімдері мен түрлі сусындарға қызмет ету үшін асхана үстелдерін орнату кезінде кристалды ыдыс-аяқтар сәнді және жоғары деңгейлі мейрамханаларда қолданылады. Хрусталь ыдыс-аяқтар салтанатты кештерге,...
More
Хрусталь және шыны ыдыстардың сипаттамасы. Шарап пен арақ өнімдері мен түрлі сусындарға қызмет ету үшін асхана үстелдерін орнату кезінде кристалды ыдыс-аяқтар сәнді және жоғары деңгейлі мейрамханаларда қолданылады. Хрусталь ыдыс-аяқтар салтанатты кештерге, қабылдауларға, банкеттерге қызмет көрсету кезінде қажет. Хрустальдан жасалған бұйымдар қабырғалардың едәуір қалыңдығымен, мөлдірлігімен, Жарық ойнауымен және әуезді қоңырауымен сипатталады. Мысалы, ақ шарап пен ликер стакандарында күңгірт өрнек бар. Стакандардың, стақандардың, жеміс құмыраларының аяқтарында кең жылтыратылған бет керемет көрінеді. Шыны ыдыс үрлеу, шойын немесе болат қалыптарда престеу, құю әдісімен жасалады. Үрлемелі ыдыс-аяқтың қабырғалары жұқа болады және негізінен түссіз, мөлдір барит немесе қорғасын (хрусталь) шыныдан, сирек түсті шыныдан жасалады (сурет. 1). Сығымдалған ыдыстың қабырғалары үрленгеннен гөрі қалың, ол түссіз немесе түрлі — түсті шыныдан, ал аз мөлшерде кристалдан жасалған. Шыны ыдыс — аяқ (сорттық)
Less
