Пищеварение в желудке

Пищеварение в желудке Желудок (рис. 2.2) представляет собой толстостенный мышечный мешок — резервуар для проглоченной пищи. Располагается желудок под диафрагмой в левом подреберье. Форма желудка напоминает ладью или грушу. Величина и форма желудка при... More

Пищеварение в желудке Желудок (рис. 2.2) представляет собой толстостенный мышечный мешок — резервуар для проглоченной пищи. Располагается желудок под диафрагмой в левом подреберье. Форма желудка напоминает ладью или грушу. Величина и форма желудка при поступлении пищи значительно изменяются. При входе в желудок находится кардиальная часть, расширенная вверх и влево часть называется дном, или фундальной частью, которая книзу и вправо переходит в тело желудка. Нижний выпуклый край желудка называется большой кривизной, а верхний вогнутый — малой кривизной. Узкая часть желудка при выходе образует привратник, переходящий в двенадцатиперстную кишку. Кольцевые мышцы в месте этого перехода образуют сфинктер привратника, регулирующий поступление химуса — пищевой кашицы, образующейся после воздействия на пищу пищеварительных соков, — в тонкий кишечник. Слизистая оболочка желудка имеет продольные, косые и поперечные складки. На поверхности слизистой различают желудочные поля и желудочные ямки. В Less