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UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS ADMINISTRACIÓN FINANCIERA IV. OCTAVO SEMESTRE. Lic. Elmer Monzón CASO EL MANZANO El Manzano, nació a inicios de los años 2,000 como respuesta a las... More

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS ADMINISTRACIÓN FINANCIERA IV. OCTAVO SEMESTRE. Lic. Elmer Monzón CASO EL MANZANO El Manzano, nació a inicios de los años 2,000 como respuesta a las grandes necesidades y la crisis económica de ciertas comunidades pertenecientes a municipios de El Quiché. La pobreza extrema, la desnutrición, la falta de recursos y el desempleo estaban afectando enormemente a dichas comunidades y como respuesta a esta crisis, el Sr. Jorge Cú, líder comunitario, se reunió con el alcalde y juntos plantearon la oportunidad de desarrollar una empresa cooperativista que, por medio de un proceso productivo, pudiera ofrecer empleo a los habitantes y generar recursos para enfrentar sus problemas socioeconómicos. Para llevar a cabo el proyecto se analizó la vocación de la tierra, que era principalmente agrícola (en particular se contaba con una producción importante de manzana), se definieron los conocimie Less