Quand la solidarité rime avec durabilité Mieux manger « Nous voulions être les Robins des villes en étant le trait d’union entre des personnes ayant des difficultés à se nourrir et la société de consommation qui jette des aliments encore consommables. »...
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Quand la solidarité rime avec durabilité Mieux manger « Nous voulions être les Robins des villes en étant le trait d’union entre des personnes ayant des difficultés à se nourrir et la société de consommation qui jette des aliments encore consommables. » Matte mon La Chorba est née en 1998 en réponse à un paradoxe saisissant : d’un côté, des personnes souffrant de la faim, de l’autre, à quelques mètres à peine, le marché d’Aligre produisant chaque impact en 2025 ! jour des quantités considérables de déchets alimentaires. Ce constat illustre parfaitement l’une des absurdités de notre société : → Faute de moyens financiers, 16% des Français (soit 11 millions) doivent restreindre leur Près d’un demi-million alimentation, et près de 10% réduisent leurs portions 1. de repas distribués → Dans le même temps, près de 4 millions de tonnes de produits encore comestibles ont 1400 personnes été jetés en 2025 2. bénéficiaires chaque jour en moyenne Depuis, beaucoup de choses ont changé : l’euro a re
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