Ce 11ᵉ numéro de La Feuille de vigne vous invite à redécouvrir l'histoire du véritable Kir et ses déclinaisons régionales au sortir des vendanges. Entre anecdotes de 1793 à Beaune et conseils postaux du XIXᵉ siècle, vous y découvrirez des tranches de vie...
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Ce 11ᵉ numéro de La Feuille de vigne vous invite à redécouvrir l'histoire du véritable Kir et ses déclinaisons régionales au sortir des vendanges. Entre anecdotes de 1793 à Beaune et conseils postaux du XIXᵉ siècle, vous y découvrirez des tranches de vie inédites du vignoble bourguignon. Enfin, la rubrique gourmande vous replonge en 1691 avec une recette historique de tarte aux fruits de saison.
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