Vino Rosado: conoce sus beneficios y cómo disfrutarlo El vino rosado es un tipo de vino elaborado a partir de uvas, producido de forma similar al vino tinto, pero con un tiempo de fermentación reducido con hollejos de uva. Este contacto reducido con la piel...
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Vino Rosado: conoce sus beneficios y cómo disfrutarlo El vino rosado es un tipo de vino elaborado a partir de uvas, producido de forma similar al vino tinto, pero con un tiempo de fermentación reducido con hollejos de uva. Este contacto reducido con la piel le da al vino un tono rosado y un sabor más ligero que el del vino tinto. El rosado se produce en todo el mundo, ya que puede elaborarse a partir de cualquier uva cultivada en cualquier región vitivinícola. El vino rosado es típicamente un vino mezclado, está hecho a partir de una variedad de diferentes uvas de vinificación. El rosado también puede ser un vino monovarietal, elaborado a partir de un tipo de uva. Por ejemplo, California es conocida por los vinos rosados elaborados 100% con uvas pinot noir. ¿Cómo se produce el vino rosado? El vino rosado adquiere su distintivo color rosado a través de un proceso de producción conocido como maceración, la forma más
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