776461 - RIBS DE BOEUF BARBECUE 500G/700G, colis de 8 pces « Moins connu en France que le ribs de porc, il est incontournable aux Etats Unis lorsqu’il s’agit de cuisine au barbecue. C’est clairement l’un des morceaux les plus riches en goût du boeuf....
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776461 - RIBS DE BOEUF BARBECUE 500G/700G, colis de 8 pces « Moins connu en France que le ribs de porc, il est incontournable aux Etats Unis lorsqu’il s’agit de cuisine au barbecue. C’est clairement l’un des morceaux les plus riches en goût du boeuf. Préparés ici dans la partie la plus épaisse des côtes levées, ils sont dégraissés avant la préparation culinaire, puis cuits sous vide en basse température pour une cuisson parfaite. » « Vous ne mangerez pas la viande crue, ni bouillie. Vous la ferez griller sur le feu avec la tête, les pattes et les autres morceaux de l’animal. » - Exode 12:9 LES PLUS DU PRODUIT : ∞ Prêt à l’emploi ∞ Viande tendre et fondante ∞ Aromatisation leader sur le marché ∞ Belle présentation ∞ Gestion des stocks facilitée PRODUIT IDÉAL POUR : COMPOSITION : ∞ Restauration assise ∞ ribs de boeuf aux notes de tomates ∞ Particuliers cuisinées, relevées d’un goût fumé. ∞ Traiteurs ∞ Cash and carry NOS CONSEILS DE PRÉPARATION : Sans décongélation, réchauffer dans son em
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