Le Guide "accompagner un maraîcher installer dans l'évaluation et l'amélioration de sa microferme". Il fournit des éléments de caractérisation des microfermes maraîchères bio, et des informations sur les pratiques liées à l’intensification des petites...
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Le Guide "accompagner un maraîcher installer dans l'évaluation et l'amélioration de sa microferme". Il fournit des éléments de caractérisation des microfermes maraîchères bio, et des informations sur les pratiques liées à l’intensification des petites surfaces. Il traite également de l’intérêt de suivre certaines variables du système dans un but de compréhension et de comparaison. Pour ce faire, ce guide s’appuie sur des résultats issus du projet MMBio et sur l’expérience de formateurs et de conseillers.
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