NOVIEMBRE DE 2020 "Perú... y su riqueza gastronómica" POR ORIANA ARAQUE, GABRIELA KELZI, GABRIEL NIETO, CONSTANZA REYES Y HANS REYES. LA GASTRONOMÍA EN PERÚ SE CARACTERIZA POR... ser una de las más diversas del Una particularidad exclusiva de ser atractiva...
More
NOVIEMBRE DE 2020 "Perú... y su riqueza gastronómica" POR ORIANA ARAQUE, GABRIELA KELZI, GABRIEL NIETO, CONSTANZA REYES Y HANS REYES. LA GASTRONOMÍA EN PERÚ SE CARACTERIZA POR... ser una de las más diversas del Una particularidad exclusiva de ser atractiva por su colorido y a mundo, siendo comparada esta maravillosa cocina, es que veces por su matiz picante del ají, incluso con el nivel de la cocina existen comidas y sabores de siendo éste un ingrediente francesa, china e hindú. cuatro continentes en un solo fundamental. Encontraremos influencia país. Sin embargo, los ajíes no picantes preinca, inca, colonial y Sus artes culinarias están en sólo sirven para dar mayor gusto republicana. Casi tres siglos de constante evolución y esto, o color en el emplatado. aporte culinario español, sumado a la variedad de platos Por otro lado, el arroz es un (gracias a 762 años de presencia tradicionales, hace imposible alimento que acompaña muchos musulmana en la Península establecer una lista comple
Less
