Realice una limpieza periódica y frecuente de todas las instalacio- nes, especialmente en zonas de mayor contacto (barandas, mesas para comer, manijas de puertas y ventanas) y circulación, con cada cambio de grupo/turnos. Coloque especial atención a las...
More
Realice una limpieza periódica y frecuente de todas las instalacio- nes, especialmente en zonas de mayor contacto (barandas, mesas para comer, manijas de puertas y ventanas) y circulación, con cada cambio de grupo/turnos. Coloque especial atención a las instala- ciones de la cocina, el comedor, y baños. Use Lavandina (hipoclorito de sodio al 0.5%), para desinfectar las superficies y alcohol etílico al 70% para desinfectar los objetos pequeños. Aumente el flujo de aire y la ventilación, cuando el clima lo permita (abra ventanas para promover el recambio de aire). Asegure la preparación y el servicio seguro de alimentos con los recaudos necesarios: Refuerce el hábito de lavado de manos frecuente entre todas las personas que preparan y manejan los alimentos. Desinfecte ollas, cacerolas, sartenes, platos, tazas, cubiertos, y demás implementos de cocina, en forma regular. Planifique la distribución de manera que se minimice la manipulación. Organice los tiempos de comida en forma escalonada y
Less
