Madame Cathy Le Hec Présidente Maison des Eaux Minérales Naturelles (MEMN) 9, boulevard Malesherbes 75008 Paris Mme Stéphanie Rist Ministre de la Santé, des Familles, de l'Autonomie et des Personnes handicapées 14, avenue Duquesne 75350 Paris SP 07 Paris,...
More
Madame Cathy Le Hec Présidente Maison des Eaux Minérales Naturelles (MEMN) 9, boulevard Malesherbes 75008 Paris Mme Stéphanie Rist Ministre de la Santé, des Familles, de l'Autonomie et des Personnes handicapées 14, avenue Duquesne 75350 Paris SP 07 Paris, le 13 mars 2026, Objet : Lisibilité et mise en œuvre du cadre réglementaire applicable aux eaux minérales naturelles. Madame la Ministre, La Maison des Eaux Minérales Naturelles (MEMN), organisation professionnelle représentant la filière française des eaux minérales naturelles (EMN), souhaite appeler votre attention sur les interrogations que suscitent, au sein de la profession, les arrêtés préfectoraux des 18 et 22 décembre 2025 relatifs à l’exploitation de certaines sources reconnues en tant qu’EMN. Indépendamment des situations particulières visées par ces arrêtés, la MEMN souhaite partager plusieurs interrogations de portée générale relatives à l’application du cadre réglementaire applicable à la catégorie des EMN. Dans un contex
Less
