Diplomado Experto Chocolatier: Gestión y Manejo del Cacao Permite adquirir competencias para liderar y gestionar procesos de alta calidad, sostenibles y socialmente responsables, en la elaboración de productos del cacao y chocolate, bajo los principios del...
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Diplomado Experto Chocolatier: Gestión y Manejo del Cacao Permite adquirir competencias para liderar y gestionar procesos de alta calidad, sostenibles y socialmente responsables, en la elaboración de productos del cacao y chocolate, bajo los principios del Bean to Bar, junto con las herramientas necesarias para contribuir con el desarrollo de la economía y la difusión y protección del patrimonio cultural y gastronómico de los diferentes pueblos de Iberoamérica.
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