Receta Estándar

RECETA ESTÁNDAR CEVICHE DE CAMARÓN: entrada Ingredientes: 130 gr cebolla cabezona 70 gr Pimentón 10 gr perejil 160 gr camarón 50 gr Limón 20 gr apio en rama 10 gr cilantro 3 gr ajo 0.5 gr pimienta 0.5 gr paprika 5 gr jengibre rayado 1 gr sal 5 ml vinagre... More

RECETA ESTÁNDAR CEVICHE DE CAMARÓN: entrada Ingredientes: 130 gr cebolla cabezona 70 gr Pimentón 10 gr perejil 160 gr camarón 50 gr Limón 20 gr apio en rama 10 gr cilantro 3 gr ajo 0.5 gr pimienta 0.5 gr paprika 5 gr jengibre rayado 1 gr sal 5 ml vinagre blanco 20 ml leche de coco Less