20.7 Entropía 671 Ejemplo 20.6 Cambio de entropía en un cambio de temperatura Un kilogramo de agua a 0°C se calienta a 100°C. Calcule su cambio EVALUAR: El cambio de entropía es positivo, como debe ser en un pro- de entropía. Suponga que el calor específico...
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20.7 Entropía 671 Ejemplo 20.6 Cambio de entropía en un cambio de temperatura Un kilogramo de agua a 0°C se calienta a 100°C. Calcule su cambio EVALUAR: El cambio de entropía es positivo, como debe ser en un pro- de entropía. Suponga que el calor específico del agua es constante, a ceso en el que el sistema absorbe calor. Nuestro supuesto acerca de que 4190 J兾kg ?K en este rango de temperatura. el calor específico c no depende de la temperatura es muy bueno, pues c del agua solo aumenta 1% entre 0 y 100°C. SOLUCIÓN IDENTIFICAR y PLANTEAR: El cambio de entropía del agua solo de- CUIDADO Cuándo se puede (y no) usar DS 5 Q兾T Al resolver este pende de los estados inicial y final del sistema, sin importar si el proceso problema, el lector podría sentirse tentado a evitar la integración em- es reversible o irreversible. Podemos imaginar un proceso reversible en pleando la expresión más sencilla de la ecuación (20.18), ¢S = Q兾T. el que la temperatura del agua se eleva en una serie de pasos infini
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