Buron de Bessou de Perrier l’Aubrac LA CHALDETTE A75 FOURNELS Malbouzon AUMONT-AUBRAC RELAIS DES LACS Bonnecombe 48100 LES SALCES Saint-Urcize 04.66.32.61.78 Ouvert d’avril à début novembre. LES BURONS Buron du Bès D987 BURON DE BORN Route des Lacs D52 D12...
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Buron de Bessou de Perrier l’Aubrac LA CHALDETTE A75 FOURNELS Malbouzon AUMONT-AUBRAC RELAIS DES LACS Bonnecombe 48100 LES SALCES Saint-Urcize 04.66.32.61.78 Ouvert d’avril à début novembre. LES BURONS Buron du Bès D987 BURON DE BORN Route des Lacs D52 D12 48260 MARCHASTEL Plan touristique Buron du Ché 04.66.32.52.20 Ouvert de fin avril à fin octobre. BURON DE CAP COMBATTUT LAGUIOLE Nasbinals Route des Lacs 48260 MARCHASTEL 06.74.81.89.19 Ouvert de mi-avril à mi-novembre. Fermé le mercredi. D987 D900 D15 Lac des Salhiens BURON DU CHÉ Bâtisse emblématique de l’Aubrac, les burons ou «Mazuc» en occitan, sont des constructions en pierre avec une toiture en Cascade du Déroc Marchastel Route d’Aumont 48260 NASBINALS Lauze. Anciennes fromageries de montagne occupées Burons des Enguilhens Buron des 06.87.71.22.72 pendant l’estive des troupeaux, on y fabriquait la fourme Bouals Buron du d’Aubrac (AOP Laguiole). De nombreux burons sont aujourd’hui Puech Palat Ouvert de février à début janvier. Fer
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