MARIE-FRANCE BARRIER · CÉLINE GANDNER · MARIE JAFFREDO UN ROAD TRIP À LA RENCONTRE DES NOUVEAUX MODÈLES DE PAYSANS « On devient ce que l’on mange » Chaque repas préparé et partagé nous connecte à celles et ceux MARIE-FRANCE BARRIER CÉLINE GANDNER MARIE...
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MARIE-FRANCE BARRIER · CÉLINE GANDNER · MARIE JAFFREDO UN ROAD TRIP À LA RENCONTRE DES NOUVEAUX MODÈLES DE PAYSANS « On devient ce que l’on mange » Chaque repas préparé et partagé nous connecte à celles et ceux MARIE-FRANCE BARRIER CÉLINE GANDNER MARIE JAFFREDO qui sont responsables de la qualité de notre nourriture et de la beauté de nos paysages. Pourtant, ils sont si peu reconnus, si peu respectés... En quête de sens, Marie-France Barrier est partie, caméra à l’épaule, sur les routes de France à la rencontre des pionniers du monde agricole. Avec autant d’humilité que de courage, ces audacieux éleveurs, viticulteurs, céréaliers, forestiers questionnent leurs héritages, leurs pratiques, leurs certitudes pour écouter une intuition commune, celle d’une autre voie, nécessaire et possible. ISBN 978-2-365-69682-1 20 € 9 782365 696821 PAYSANS_COUV.indd Toutes les pages 06/04/2023 15:59:56
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