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Fiche métier Chauffeur-livreur H/F I. Présentation du poste. Intitulé du poste : Chauffeur-Livreur Catégorie selon la classification : IV Description de l’activité : L’activité se déroule sur un site de cuisine centrale ou sur un site de restauration collective. Fonction du poste. Préparer et charger la tournée : ● Vérifier les quantités de produits de la tournée préparée par les répartiteurs ou l’équipe de cuisine ● Contrôler les températures des produits ● Charger et organiser les produits dans le véhicule ● Ranger la zone de chargement (cartons vides, déchets,…) ● Effectuer la tournée : ● Planifier la tournée en choisissant l’ordre de passage aux différents points de livraison ou selon la tournée prévue ● Livrer chaque point de livraison en respectant la feuille de route ● Sur chaque point de livraison, apporter les produits dans les réfrigérateurs des cuisines en vérifiant que le réfrigérateur fonctionne, et récupérer les plats vides ● Contrôler les dates limites de consommation et
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