Escalopes de dinde à la normande Ingrédients para 4 personnes 4 escalopes de dinde (ou poulet) 2. Faire fondre le beurre et dès 50 grammes de beurre qu'il mousse, saisir les 1 cuillère à café de moutarde de escalopes des 2 côtés sans Dijon les laisser...
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Escalopes de dinde à la normande Ingrédients para 4 personnes 4 escalopes de dinde (ou poulet) 2. Faire fondre le beurre et dès 50 grammes de beurre qu'il mousse, saisir les 1 cuillère à café de moutarde de escalopes des 2 côtés sans Dijon les laisser colorer. 100 grammes de champignons frais 3. Dans un peu de beurre dans la poêle, faire cuire les 100 grammes de crème fraiche champignons. épaisse Sel 4. Ajouter la crème fraiche, un Poivre peu de sel et de poivre. Elaboration 5. Faire cuire du riz blanc. 1. nettoyer les champignons 6. Servir l’escalope ensaucée puis, les couper en lamelles. sur le riz à l’assiette.
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