Présente dans le Berry depuis les années 1900, la Cou-Clair du Berry a été la race principale des petits élevages caprins du Cher et de l’Indre, avant d’être écartée au profit de races plus productives. Elle serait le résultat du croisement entre les...
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Présente dans le Berry depuis les années 1900, la Cou-Clair du Berry a été la race principale des petits élevages caprins du Cher et de l’Indre, avant d’être écartée au profit de races plus productives. Elle serait le résultat du croisement entre les chèvres berrichonnes et des chèvres mantelées importées de Savoie. Elle a frôlé la disparition, avant d’être secourue par un groupe d’éleveurs passionnés qui ont recherché et pris en charge les derniers individus de la race. Depuis, de nombreux autres passionnés les ont rejoints, et les effectifs remontent doucement, mais la race reste menacée. Arrière foncé (brun foncé ou noir) Virgule foncée sur la joue Tâches claires sur le flanc et la cuisse Avant clair (blanc, beige Poils ras, parfois ou chamoisé) long sur le dos et la cuisse L’ARCCB (Association pour le Renouveau de la Chèvre Cou-Clair du Berry), accompagnée par l’URGC (Union pour les Ressources Génétiques du Centre-Val de Loire) se mobilisent depuis 2001 pour sauver ce patrimoine vi
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