LACTUR “Empresa productora y comercializadora de yogures de panela, coco y kiwi “ Ana Isabel Ariza Fontalvo Reynel David Cabarcas Russo Kimberly Esther Angulo Hernandez 11º Servicio Nacional de Aprendizaje- SENA- Técnico en Venta de Productos y Servicios...
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LACTUR “Empresa productora y comercializadora de yogures de panela, coco y kiwi “ Ana Isabel Ariza Fontalvo Reynel David Cabarcas Russo Kimberly Esther Angulo Hernandez 11º Servicio Nacional de Aprendizaje- SENA- Técnico en Venta de Productos y Servicios Barranquilla/Atlántico 2018 INTRODUCCION PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Cuando una persona se halla en una situación en la que por diversos factores no sabe qué consumir en cualquier hora del día ¿será que siempre elige la mejor opción? Por lo general las personas deciden consumir en gran porcentaje alimentos pocos nutritivos repletos de calorías vacías, con alto contenido en azucares, colorantes y sustancias químicas nocivas para la salud. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) la malnutrición se refiere a las carencias, los excesos y los desequilibrios de la ingesta calórica y de nutrientes de una persona, entre los datos y cifras de esta organización encontramos que 1900 millones de adultos tienen sobrepeso o son obesos, mientr
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