bre 2023 Du 13 au 31 décem Noël gourmand DES TABLES DE FÊTES SAVOUREUSES Les viandes festives Rôti de bœuf*** Bœuf Les Fermes des Hauts Terroirs. Origine : Aveyron et départements limitrophes, France. À 30,90¤/kg Rôti de veau*** aux marrons de l’Aveyron...
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bre 2023 Du 13 au 31 décem Noël gourmand DES TABLES DE FÊTES SAVOUREUSES Les viandes festives Rôti de bœuf*** Bœuf Les Fermes des Hauts Terroirs. Origine : Aveyron et départements limitrophes, France. À 30,90¤/kg Rôti de veau*** aux marrons de l’Aveyron Veau d’Aveyron et du Ségala, IGP, Label Rouge. Origine : Aveyron et départements limitrophes, France. À 33,90¤/kg Gigot d’agneau*** au beurre d’escargot Agneau Fermier des Pays d’Oc, Label Rouge. Origine : Aveyron et départements limitrophes, France. À 54,90¤/kg Rôti de magret au foie gras Groupement de producteurs LA QUERCYNOISE, à Gramat (46). Origine : France. À 35,20¤/kg Les volailles festives Toutes nos volailles festives proviennent de la MAISON QUINTARD (12). Origine : Aveyron, France Dinde à 19,50¤/kg Chapon à 19,50¤/kg Pintade chaponnée à 27,80¤/kg Poularde à 17,50¤/kg Les farces de nos bouchers On farcit les dindes et chapons (sur commande) Volaille farcie porc & veau À 21,30¤/kg Volaille farcie porc & 15% foie gras À 23,30¤/k
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