MAI #12 Chères adhérentes, chers adhérents, L’État porte aujourd’hui un Plan de Souveraineté Alimentaire avec une ambition forte : identifier et accompagner, dans les territoires, des projets structurants capables de renforcer notre autonomie agricole et...
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MAI #12 Chères adhérentes, chers adhérents, L’État porte aujourd’hui un Plan de Souveraineté Alimentaire avec une ambition forte : identifier et accompagner, dans les territoires, des projets structurants capables de renforcer notre autonomie agricole et agroalimentaire dans les dix prochaines années. Cette démarche concerne directement nos filières, nos exploitations et l’ensemble de nos adhérents. Le déficit d’outils de transformation agroalimentaire en Occitanie fait de notre région un territoire particulièrement concerné par cette dynamique. Pour autant, l’enjeu dépasse le seul cadre régional : il s’agit, pour l’ensemble de nos filières, de mieux valoriser nos productions, de consolider nos débouchés et de créer davantage de valeur pour les exploitations. C’est dans cet esprit que Natera s’est mobilisée et a soumis plusieurs projets. Nous espérons qu’ils pourront être retenus afin de contribuer concrètement à la souveraineté alimentaire en France. À travers ces projets, notre objec
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