FORMATION TRI ET VALORISATION DE LA LAINE Mardi 30 juin INRAE La Fage St-Jean-et-Saint-Paul Avec près d’1 million de brebis à l’échelle de l’aire de l’AOP Roque fort, essentiellement sur le territoire des Grands Causses, c’est près de 1000 tonnes de laine...
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FORMATION TRI ET VALORISATION DE LA LAINE Mardi 30 juin INRAE La Fage St-Jean-et-Saint-Paul Avec près d’1 million de brebis à l’échelle de l’aire de l’AOP Roque fort, essentiellement sur le territoire des Grands Causses, c’est près de 1000 tonnes de laine qui sont produites par an sur le territoire. Peu valorisée à ce jour, cette ressource présente pourtant des poten tialités de valorisation importantes. Après les 1ères Rencontres de la Laine qui se sont tenues le 23 sep tembre 2025 à St-Affrique, le Parc naturel régional des Grands Causses et ses partenaires proposent cette année une série de formations techniques sur le tri et la valorisation de la laine. L’objectif de ces premières sessions étant de tisser un réseau d’am bassadeurs locaux et de tendre vers la montée en compétence des acteurs du territoire. Animées par des experts lainiers et ouvertes à tout professionnel souhaitant travailler, découvrir, apprendre sur la laine et sa valori sation, ces formations allient théor
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