TORTA DE ZANAHORIA Y NARANJA RINDE 10PORCIONES INGREDIENTES: - 1 TAZA DE ACEITE - 2 TAZAS DE AZÚCAR - 4 HUEVOS - 4 TAZAS DE HARINA - 2 CDAS DE POLVO DE HORNEAR - 3 TAZAS DE ZANAHORIA RALLADA - ¼ CTA DE NUEZ MOSCADA - RALLADURA DE 2 NARANJAS PROCEDIMIENTO:...
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TORTA DE ZANAHORIA Y NARANJA RINDE 10PORCIONES INGREDIENTES: - 1 TAZA DE ACEITE - 2 TAZAS DE AZÚCAR - 4 HUEVOS - 4 TAZAS DE HARINA - 2 CDAS DE POLVO DE HORNEAR - 3 TAZAS DE ZANAHORIA RALLADA - ¼ CTA DE NUEZ MOSCADA - RALLADURA DE 2 NARANJAS PROCEDIMIENTO: 1) RALLAR LA ZANAHORIA Y LA CASCARA DE NARANJA. 2) BATIR EN BATIDORA: ACEITE, AZÚCAR Y HUEVOS HASTA QUE ESTÉN ESPUMOSOS. 3) RETIRAR Y AGREGAR ZANAHORIA, NUEZ MOSCADA Y LA RALLADURA. 4) LUEGO INCOORPORAR LA HARINA, EL POLVO DE HORNEAR Y MEZCLAR BIEN CON MOVIMIENTOS ENVOLVENTES. 5) COLOCAR EN ASADERA ACEITADA Y ENHARINADA. 6) LLEVAR A HORNO 200°C DURANTE 30 MINUTOS APROXIMADAMENTE. VARIACIONES DE LA RECETA: ZANAHORIA POR MANZANA, NARANJA POR REMOLACHA.
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