TARTA DE VERDURA CON RICOTA 4 PORCIONES INGREDIENTES: MASA UTILIZAR LA MITAD DE LOS INGREDIENTES DE LA RECETA RELLENO 1 BERENJENA 1 MORRÓN VERDE O ROJO 1 CEBOLLA 2 ZAPALLITOS 1 Y ½ TAZA DE RICOTA 1 DIENTE DE AJO 2 HUEVOS 2CDAS DE ACEITE 1CTA DE SAL PIMIENTA...
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TARTA DE VERDURA CON RICOTA 4 PORCIONES INGREDIENTES: MASA UTILIZAR LA MITAD DE LOS INGREDIENTES DE LA RECETA RELLENO 1 BERENJENA 1 MORRÓN VERDE O ROJO 1 CEBOLLA 2 ZAPALLITOS 1 Y ½ TAZA DE RICOTA 1 DIENTE DE AJO 2 HUEVOS 2CDAS DE ACEITE 1CTA DE SAL PIMIENTA A GUSTO PROCEDIMIENTO: RELLENO 1). CORTAR EN BASTONES LA BERENJENA, EL MORRÓN, LA CEBOLLA, LOS ZAPALLITOS Y EL AJO. 2). SALTEAR CON UNA CUCHARADA DE ACEITE Y SAL. AGREGAR LOS HUEVOS BATIDOS, LA RICOTA EN TROZOS PEQUEÑOS Y CONDIMENTAR CON PIMIENTA Y SAL. 3).COLOCAR LA MASA EN UNA TORTERA ACEITADA Y VERTER LA MEZCLA DE VERDURAS. 4). COCINAR EN HORNO MODERADO DURANTE 30 MIN.
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