& 3 1, 2 les Cyc Réveillez vos sens ! ATELIER : AUTOUR DES FROMAGES DE SAVOIE Durée : 2h Jauge : groupe de 15 à 35 élèves Tarifs : par enfant, selon effectif < 20 : 5 € / > 20 : 4.50 € (gratuités accompagnateurs) Le fromage Abondance a de nombreux...
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& 3 1, 2 les Cyc Réveillez vos sens ! ATELIER : AUTOUR DES FROMAGES DE SAVOIE Durée : 2h Jauge : groupe de 15 à 35 élèves Tarifs : par enfant, selon effectif < 20 : 5 € / > 20 : 4.50 € (gratuités accompagnateurs) Le fromage Abondance a de nombreux amateurs... mais sauraient-ils le reconnaître à l’aveugle ? Après une présentation des valeurs nutritionnelles du lait, des différentes pâtes de fromage et des étapes de fabrication, les enfants re-découvriront les fromages de Savoie en se concentrant sur leurs 5 sens et partageront leurs impressions. Une approche sensorielle comprenant une dégustation.
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