1er Journal national mensuel de la Pâtisserie • 20 septembre - 20 octobre 2021 • 44e année • 8,50 e REPORTAGES P. 38-45 et P. 90-92 26 RECETTES P. 47-73 ENTRETIEN P. 94-98 PAS À PAS DES CHEFS P. 100-103 ANNONAY, ARDÈCHE SPÉCIAL CHOCOLAT FRANCOIS PERRET, LA...
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1er Journal national mensuel de la Pâtisserie • 20 septembre - 20 octobre 2021 • 44e année • 8,50 e REPORTAGES P. 38-45 et P. 90-92 26 RECETTES P. 47-73 ENTRETIEN P. 94-98 PAS À PAS DES CHEFS P. 100-103 ANNONAY, ARDÈCHE SPÉCIAL CHOCOLAT FRANCOIS PERRET, LA TARTE ISATIS TEA TIME HÔTEL BURGUNDY HÔTEL RITZ, PARIS PAR YANN COUVREUR LAUSANNE, SUISSE 476
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