Meunier Forêts de feuillus, Clitopilus prunulus clairières, prés Lames serrées, fines et rosées Comestible Chapeau blanc grisâtre "Mère du cèpe" Dans certaines régions, le Meunier est également appelé "mère du cèpe", du fait de son apparition précédant de...
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Meunier Forêts de feuillus, Clitopilus prunulus clairières, prés Lames serrées, fines et rosées Comestible Chapeau blanc grisâtre "Mère du cèpe" Dans certaines régions, le Meunier est également appelé "mère du cèpe", du fait de son apparition précédant de peu celle des bolets dans les mêmes lieux. On dit d'ailleurs que "le cèpe est nourri à la farine de meunier". Ce champignon doit son nom à sa forte odeur de Photo: Laurent FRANCINI farine. * Chair très fragile
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