CEIP ZALAETA Curso 2022/23 NUESTRO COMPROMISO En Jardanay apostamos por una comida fresca, sabrosa y de calidad, elaborada Guía informativa para madres con mucho cariño. Nos basamos en recetas tradicionales trabajadas con mimo por y padres de alumnos/as...
More
CEIP ZALAETA Curso 2022/23 NUESTRO COMPROMISO En Jardanay apostamos por una comida fresca, sabrosa y de calidad, elaborada Guía informativa para madres con mucho cariño. Nos basamos en recetas tradicionales trabajadas con mimo por y padres de alumnos/as nuestro personal para lograr una cocina casera, natural y variada. Son los pequeños detalles, como realizar caldos base con productos frescos o huir de cualquier alimento precocinado, lo que consigue dar el característico sabor casero de nuestros platos. Los menús son variados y estacionales, apostando por los proveedores locales. Para realizarlos, coordinamos a varios departamentos –Cocina, Calidad y Nutrición- , sin olvidarnos de las necesidades de las personas alérgicas o intolerantes. Los platos se preparan cada mañana en nuestra cocina central y, a mediodía, ya están en la mesa, calientes y sin haber perdido ninguna propiedad organoléptica (olor, sabor, textura) ni nutricional. Lo conseguimos juntando nuestros más de 20 años de exp
Less
