Características Otros tipos de utilización del Elementos complementarios producto. Platillo a base de legumbres y verduras Se puede utilizar distintos Verduras distintas de temporada o Potaje se le añade un sofrito y se cocina con vegetales dependiendo de...
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Características Otros tipos de utilización del Elementos complementarios producto. Platillo a base de legumbres y verduras Se puede utilizar distintos Verduras distintas de temporada o Potaje se le añade un sofrito y se cocina con vegetales dependiendo de la utilizadas en las regiones. caldos. región y verduras de temporada. Una de las características es su Cremas dulces que se utilizan para Se puede acompañar con mariscos o Crema consistencia cremosa y se puede utilizar rellenos de postres. con carne. dulce y salada Es un tipo de caldo claro que por lo Se puede utilizar como fondo de Se puede acompañar o elaborar de Consomé general se sirve al comienzo de la salsas diferentes. pescado también. comida se elabora con carne y fondos pero se sirve solo el caldo. Las sopas son líquidos sustanciosas las Las sopas son realizadas con Se puede acompañar con arroz o con Sopas cuales se pueden preparas de verduras verduras y legumbres también un tipo de pan, boquitas. y también puede llevar ingr
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