Bayramov E.Ə. Çörəkbişirmə müəssisələrinin çörəksaxlama şöbəsinin və ekspedisiyasının layihələndirilməsi. Metodik göstəriş. ¬¬– Gəncə: STAR çap evi, 2018. – 52s.
Metodik göstəriş 050642 - "Qida məhsulları mühəndisliyi" ixtisası üzrə təhsil alan tələbələr...
More
Bayramov E.Ə. Çörəkbişirmə müəssisələrinin çörəksaxlama şöbəsinin və ekspedisiyasının layihələndirilməsi. Metodik göstəriş. ¬¬– Gəncə: STAR çap evi, 2018. – 52s.
Metodik göstəriş 050642 - "Qida məhsulları mühəndisliyi" ixtisası üzrə təhsil alan tələbələr üçün nəzərdə tutulmuşdur. Metodik göstərişdə çörəkbişirmə müəssisələrinin çörəksaxlama şöbələrinin və ekspedisiyaları-nın layihələndirilməsi, avadanlıqları, onların seçilməsi, hesabatı və tərtibatı şərh edilir.
Metodik göstərişdən tələbələr kurs və buraxılış işlərinin yerinə yetirilməsində, eləcə də çörəkbişirmə müəssisələrinin mütəxəssisləri istifadə edə bilər.
Less
