PROSPECTIVE FILIÈRE CHEVAL N°11 Novembre 2020 bre CHIFFRES La France connaît un nouveau Deux réponses peuvent être appor- CLES confinement pour ce mois de no- tées à ces critiques : vembre. Des scénarios sur les DEVELOPPEMENT DURABLE – une transformation de...
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PROSPECTIVE FILIÈRE CHEVAL N°11 Novembre 2020 bre CHIFFRES La France connaît un nouveau Deux réponses peuvent être appor- CLES confinement pour ce mois de no- tées à ces critiques : vembre. Des scénarios sur les DEVELOPPEMENT DURABLE – une transformation de l’agricul- évolutions sanitaires et économiques au ture pour les décennies à venir grâce cours des 15 prochains mois nous sont des synergies élevage-culture au sein proposés dans une étude prospective de d’une économie circulaire et durable ; l’association Futuribles. 25 % – revoir la relation homme-animal de la biomasse L’élevage est présenté par ses dé- comme une relation de travail dans la- produite par tracteurs comme moralement quelle il est acteur et s’investit. l’agriculture mondiale contestable et néfaste pour l’environne- est destiné directement ment. à l’alimentation humaine 75 % de la biomasse produite par l’agriculture mondiale est utilisée pour l’alimentation animale 33 % des céréales produites dans le monde sont destin
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