PHYSIQUE-CHIMIE 3eme Thème : Organisation et transformations de la matière Objectifs Analyser des réactions chimiques impliquant des acides et des bases Connaître et mesurer le pH d’une solution Attendu en fin de cycle : Décrire et expliquer des...
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PHYSIQUE-CHIMIE 3eme Thème : Organisation et transformations de la matière Objectifs Analyser des réactions chimiques impliquant des acides et des bases Connaître et mesurer le pH d’une solution Attendu en fin de cycle : Décrire et expliquer des transformations chimiques CHAPITRE 2 : Acides et Bases Les statues, comme celle d’Henri IV, sont essentiellement constituées de métaux. Sous l’effet des pluies acides, le métal se transforme peu à peu en changeant de couleur. Comment les pluies acides peuvent-elles détériorer les métaux constituant les statues ? I. Réactions acide-base et acide-métal Les produits ménagers contiennent des solutions acides ou basiques. En mélangeant un acide, comme l’acide chlorhydrique, avec une base, comme la soude, une réaction chimique a lieu. L’ion hydrogène H+, de l’acide réagit avec l’ion hydroxyde HO- de la soude. Il se forme de l’eau et de la chaleur est produite ( fig 1) . Figure 1réaction acide-base Lors de la réaction entre un acide et c
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