Isabel Molinari, 2A 26/11/2017 ESPERIMENTO OSMOSI: SCOPO: osservare i processi osmotici. MATERIALI: 1 tagliere; sale; scottex; acqua distillata; 1 patata; 1 bisturi; 2 bacher; 1 cucchiaio ed una pompetta. SVOLGIMENTO: inizialmente la prof. ssa ci ha fatto...
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Isabel Molinari, 2A 26/11/2017 ESPERIMENTO OSMOSI: SCOPO: osservare i processi osmotici. MATERIALI: 1 tagliere; sale; scottex; acqua distillata; 1 patata; 1 bisturi; 2 bacher; 1 cucchiaio ed una pompetta. SVOLGIMENTO: inizialmente la prof. ssa ci ha fatto mettere in gruppi da 4 ed all'interno di ogni gruppo ci siamo ridivisi a coppie e ci siamo “divisi” il lavoro. Inizialmente abbiamo preso una patata e abbiamo tagliato a metà l'asse maggiore sul tagliere ed abbiamo preso una metà a coppia. In seguito la prima “coppia” con il cucchiaio ha scavato al centro della patata creando così una piccola ciotola, che dopo abbiamo riempito con un cucchiaino di sale ed è così che dopo 20 minuti circa l'acqua all'interno della patata uscì in un ambiente ipertonico perché avendo 2 soluzioni a concentrazioni diverse avviene l'osmosi. L’altra coppia, invece ha tagliato ancora la patata trasformandola in due piccoli rettangoli di peso e forma uguale (3,05 gr.), in seguito abbiamo messo in un bacher l’ac
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