LA GRANADA INFORMACIÓN nutricional Una granada de unos 10 cm de diámetro contiene: ❏ Vitamina K: 58 % de la CDR. ❏ Vitamina C: 48 % de la CDR. ❏ Folato: 27 % de la CDR. ❏ Cobre: 22 % de la CDR. ❏ Potasio: 19 % de la CDR. ❏ Fibra: 11,3 gramos. ❏ Proteína:...
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LA GRANADA INFORMACIÓN nutricional Una granada de unos 10 cm de diámetro contiene: ❏ Vitamina K: 58 % de la CDR. ❏ Vitamina C: 48 % de la CDR. ❏ Folato: 27 % de la CDR. ❏ Cobre: 22 % de la CDR. ❏ Potasio: 19 % de la CDR. ❏ Fibra: 11,3 gramos. ❏ Proteína: 4,7 gramos. ❏ Calorías: 234. VENTAJAS DE SU CONSUMO 1. Presión arterial Existen evidencias científicas que han demostrado la eficacia del zumo de granada a la hora de disminuir la presión arterial, especialmente la presión arterial sistólica, en pacientes con hipertensión. En un estudio, se observó una reducción importante de la presión arterial después de consumir 150 ml de zumo de granada al día durante dos semanas. 2. Inflamación La inflamación crónica es la causa de enfermedades como la diabetes, el cáncer, el Alzheimer y las enfermedades cardiovasculares. Las punicalaginas presentes en la granada tienen importantes efectos antiinflamatorios y pueden disminuir considerablemente la actividad inflamatoria. De hecho, se ha confirmado
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