En septembre 2003, Philippe Chevrier et Thierry Jeantet ouvrent l’Epicerie du Domaine de Châteauvieux. Ils y proposent une sélection de produits régionaux, de vins ainsi que des terrines, des foies gras ou encore des bonbons de chocolat faits maison,...
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En septembre 2003, Philippe Chevrier et Thierry Jeantet ouvrent l’Epicerie du Domaine de Châteauvieux. Ils y proposent une sélection de produits régionaux, de vins ainsi que des terrines, des foies gras ou encore des bonbons de chocolat faits maison, directement dans les cuisines du domaine. Depuis 2005, les produits de l’Epicerie sont également en vente chez Globus et depuis 2007 chez Manor.
C’est en novembre 2006 que, Philippe Chevrier, le vigneron Nicolas Bonnet et la Cave de Genève s’associent pour créer la gamme de vins Philippe Chevrier: 3 blancs et 4 rouges. Spécialement conçus et pensés pour le Chef, ces vins sont en vente à l’Epicerie de Châteauvieux et dans les différents établissements de Philippe Chevrier.
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