PRÁCTICAS ÁCIDOS Y BASES PRÁCTICAS PRÁCTICA CLÁSICA: VALORACIÓN POTENCIOMÉTRICA DE ÁCIDO FOSFÓRICO EN COCA-COLA Objetivos: ●● Determinar la concentración de ácido fosfórico en una muestra comercial de Co- ca-Cola ●● Aprender el uso de la técnica de...
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PRÁCTICAS ÁCIDOS Y BASES PRÁCTICAS PRÁCTICA CLÁSICA: VALORACIÓN POTENCIOMÉTRICA DE ÁCIDO FOSFÓRICO EN COCA-COLA Objetivos: ●● Determinar la concentración de ácido fosfórico en una muestra comercial de Co- ca-Cola ●● Aprender el uso de la técnica de valoración mediante potenciometría ●● Saber interpretar y analizar los resultados de una curva de valoración Materiales: ●● Matraces aforados, ●● vasos de precipitados, ●● pinza, ●● bureta, ●● probetas, ●● balanza analítica, ●● pipetas, ●● soporte, ●● agitador magnético (o ●● erlenmeyers, ●● nuez, remover manualmente), ●● pHmetro Reactivos: ●● Tipo primario: ftalato ácido de potasio 0.050N ●● Valorante: NaOH 0.050N ●● Muestra problema: refresco comercial de cola Fundamento teórico: Una muestra compuesta por una mezcla de ácidos o bases de distinta fuerza se puede resolver determinando el contenido de cada uno de ellos mediante una valoración potenciométrica. Di- cha titulación consiste en la representación gráfica de los pares de puntos corr
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