Reacciones químicas de la vida cotidiana Josep Corominas Departament de Ciències. Escola Pia de Sitges, Sitges CESIRE. Departament d’ensenyament. Generalitat de Catalunya Resumen En este artículo se proponen varios experimentos sobre la reacción química con...
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Reacciones químicas de la vida cotidiana Josep Corominas Departament de Ciències. Escola Pia de Sitges, Sitges CESIRE. Departament d’ensenyament. Generalitat de Catalunya Resumen En este artículo se proponen varios experimentos sobre la reacción química con productos y materiales que encontramos y usamos a diario en casa. Las reacciones descritas permiten trabajar los conceptos fundamentales que un estudiante de secundaria debe conocer acerca del cambio químico. Palabras clave Reacción química, combustión, ácido-base, cinética química, espontaneidad. Introducción A menudo nos preguntamos dónde encontrar ejemplos de reacciones químicas que sean relevantes y motivadoras para los alumnos y que no hagan referencia a sustancias químicas de laboratorio. Aunque hay ejemplos de reacciones espectaculares, como explosiones, llamaradas, etc., quedan muy lejos de la química cotidiana. Por eso, en este artículo se propone un recorrido a través de diversas situaciones cotidianas en las que la reacci
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