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UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería 211615 – Procesos de cereales y oleaginosas MOMENTO 2 MOMENTO 2. IDENTIFICACIÓN DE LAS GENERALIDADES Y PRIMERA TRANSFORMACIÓN DE LOS CEREALES. PRESENTADO POR: DIANA CAROLINA GOMEZ BECERRA Cód.: JOSE FABIO ALONSO ORTIZ Cód.: 80496569 JORGE HERNAN MONTOYA Cód.: GILBERT YARA Cód.: ISABEL RANGEL Cód.: INGENIERÍA DE ALIMENTOS PRESENTADO A: CLARA ISABEL SANCHEZ PROCESOS DE CEREALES Y OLEAGINOSAS UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA –UNAD COLOMBIA 2015
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