Groupes caractéristiques et familles fonctionnelles. I Mises en situation … • Sur un chantier, une peinture dégage une forte odeur et sèche rapidement. Une autre est plus résistante mais nécessite deux composants. Pourquoi certaines peintures sentent fort ?...
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Groupes caractéristiques et familles fonctionnelles. I Mises en situation … • Sur un chantier, une peinture dégage une forte odeur et sèche rapidement. Une autre est plus résistante mais nécessite deux composants. Pourquoi certaines peintures sentent fort ? Pourquoi certaines nécessitent un durcisseur ? • Sur chantier, on doit traiter des eaux avant rejet. Pourquoi ajoute-t-on certains produits chimiques ? • Certains produits ont une odeur forte et peuvent être dangereux. Pourquoi certaines molécules sentent fort ? II Les familles fonctionnelles à connaitre A) Les Alcanes a) les préfixes préfixe Nombre d’atomes de C dans la chaine linéaire Méth 1 Eth 2 Prop 3 But 4 Pent 5 Hex 6 hept 7 oct 8 b) nomenclature des alcanes linéaires Définition : Lorsque les atomes de carbone ne forment que des liaisons covalentes simples entre eux, la chaîne carbonée est dite saturée, c’est la famille des alcanes. Leur formule générale est CnH2n+2. Les quatre premiers alcanes portent des noms usuels: méthan
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