L’eau, un élément précieux, rare qu’il faut préserver … I Les propriétés de l’eau 1) sa formule chimique L’eau a pour formule chimique H20. Il s’agit donc d’une molécule constituée de 2 atomes d’hydrogène liés par liaison covalente à 1 atome d’oxygène...
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L’eau, un élément précieux, rare qu’il faut préserver … I Les propriétés de l’eau 1) sa formule chimique L’eau a pour formule chimique H20. Il s’agit donc d’une molécule constituée de 2 atomes d’hydrogène liés par liaison covalente à 1 atome d’oxygène central. Schéma : 2) les trois états de l’eau L’eau peut exister sous trois états : - solide (glace, neige) - liquide (appelée communément « l’eau ») - gazeux (vapeur d’eau) L’eau sert souvent de référence (le 0°C correspond au changement d’état solide-liquide de l’eau, la densité des liquides est calculée à partir de la masse volumique de l’eau, pH …). Elle est par définition sans saveur, sans odeur et incolore. 3) autoprotolyse de l’eau question : qu’y a-t-il dans un verre d’eau ? a) expérience matériel : - conductimètre + sonde - huile - solution d’eau salée C = 0,2 M V = 250 mL - gros sel - 2 béchers de 500 mL b) questions - le sel de table de formule NaCl(s) se dissout dans l’eau et libère les ions Na+(aq) et Cl-(aq). L’huile est con
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