L’alimentation Construire un EPI, c’est choisir un thème permettant de travailler une partie des programmes de plusieurs matières. C’est travailler avec deux ou trois professeurs de matières différentes. C’est enfin un projet à présenter. EPI EPI...
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L’alimentation Construire un EPI, c’est choisir un thème permettant de travailler une partie des programmes de plusieurs matières. C’est travailler avec deux ou trois professeurs de matières différentes. C’est enfin un projet à présenter. EPI EPI aThématiques possibles • Corps, santé, bien-être et sécurité aMatières possibles histoire, géographie, technologie, arts plastiques, SVT, EPS aQuel sujet choisir? sujet 1 Produire et conserver les aliments Au Moyen Âge, l’alimentation de la plupart des hommes provient d’une agriculture vivrière. La première préoccupation d’un paysan est de nourrir sa famille et d’être autosuffisant, après avoir réglé les redevances demandées par le seigneur et l’Église. D’autre part se pose la question de la conservation de certains ali- ments. Enfin, l’ouverture de l’Europe sur le monde a des conséquences dans le domaine de l’alimentation. • Matières : histoire, arts plastiques, technologie • Thématique : Corps, santé, bien-être et sécurité • Contribution au
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