HACCP Chorizo Panameño Tableño
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HACCP Chorizo Panameño Tableño

Me complace compartirles el desarrollo de un Plan de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico específicamente para el Chorizo Panameño al estilo Tableño. Realizado con compañeros ya egresados de Ingeniería de Alimentos de la Universidad Tecnológica... More

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