LA VALLEE D’AURE ET SON HISTOIRE Depuis son arrivée dans la vallée, l’homme a vécu du pastoralisme. Les paysans cultivaient le froment, le seigle, le millet, le sarrasin et, à partir du XVIIIème siècle, le maïs et la pomme de terre. L’élevage des bovins et...
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LA VALLEE D’AURE ET SON HISTOIRE Depuis son arrivée dans la vallée, l’homme a vécu du pastoralisme. Les paysans cultivaient le froment, le seigle, le millet, le sarrasin et, à partir du XVIIIème siècle, le maïs et la pomme de terre. L’élevage des bovins et des ovins tenait une place primordiale car il permettait une diversification des productions. Le pacage des troupeaux était sévèrement réglementé, afin d’éviter la surcharge des prairies. Le mouvement des troupeaux suivait celui des saisons : en hiver, les bêtes restaient dans les villages de la plaine ; au printemps, elles montaient sur les replats intermédiaires ; en été enfin, elles paissaient sur les pâturages de haute montagne. Les ruisseaux et des amenées d’eau faisaient fonctionner de nombreux moulins utilisés collectivement. Quelques activités industrielles comme l’exploitation forestière, celle des ardoises et le traitement de certains minerais (fer acheminé depuis l’Espagne ou manganèse local) complétaient cette économie es
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